UD3. El aire y el agua
La cantidad de agua que hay en la hidrosfera es enorme. Pero solamente el 2.8% es dulce, ya que el 97.2% restante está en los mares y océanos, conteniendo demasiada sal para ser utilizable. Del total, el 2.1% es agua dulce en los casquetes polares y el 0.6% aguas subterráneas. Es decir, solamente el 0.1% del agua que hay en la Tierra es agua superficial, de fácil accesibilidad y uso.
- es muy abundante en la Tierra, constituyendo el medio en el que se desarrolla la vida porque es un muy buen disolvente.
- en estado sólido es menos densa que en el líquido, por lo que el hielo flota, evitando que se congelen las grandes masas de agua (¡y se mantenga la vida en los ecosistemas acuáticos!)
- cuando se le comunica calor, eleva su temperatura mucho menos que otras sustancias.
- es incolora, inodora e incompresible.
Estas propiedades y otras muchas hacen del agua la sustancia más extraordinaria del mundo (es el título de un libro de V. Petrianov de la editorial Mir, 1980).