Emparedado, comida que consiste en un pedazo de carne o de fiambre entre dos rebanadas de pan o entre dos tostadas.

Esta palabra inglesa fue incorporada al Diccionario de la Lengua Española en 1927, pero sólo aparece escrita con acento desde 1989. A pesar de que ésa es la única forma adoptada por la Academia, muchos prefieren sándwiche, ya que la terminación en e resulta más coherente con la tradición española. En todo caso, se trata de un anglicismo innecesario, pues en castellano contamos con <<emparedado>> y con <<bocadillo>>, pero el uso acabó por imponerlo.

Se dice que John Montagu (1718-1792), el cuarto conde de Sandwich, era tan adicto a los juegos de cartas que, para no distraer tiempo en alimentarse, llevaba consigo, en una maleta, una tajada de carne fría entre dos torradas. La idea no tenía nada de original ni de brillante, pero el solo hecho de haber sido adoptada por un conde le dio una fama que nunca había tenido. En 1762, el historiador británico Edward Gibbon declaró en su diario haber visto a «20 ó 30 de los mejores hombres del reino, que cenaban en pequeñas mesas un pedazo de carne fría o un Sandwich».

• El diccionario de refranes o frases hechas                

Los diccionarios de refranes y frases hechas: recogen estas expresiones tan propias de nuestra habla coloquial. En estos diccionarios se suelen incluir también índices temáticos complementarios que facilitan su localización. Otro aspecto que resulta muy atractivo de estos compendios léxicos es la explicación que ofrece sobre el origen de determinadas expresiones pues suelen responder a una anécdota histórica, a una costumbre social, etc.

¿Sabrías por ejemplo a qué se debe la expresión andar a la sopa boba?¿Y la de no dar pie con bola?  ¿De dónde viene el dicho más viejo que matusalén? La respuesta a estas preguntas y muchas más la tienen los diccionarios como el de la imagen: El porqué de los dichos de José María Iribarren.