"Cuando el humo que sale de las chimeneas asciende verticalmente, es una señal de que el tiempo será bueno. En caso contrario, será inestable" ¿Te parece correcto el planteamiento?

Si asciende verticalmente es que no hay viento, que consiste en el desplazamiento de aire desde zonas de alta presión a zonas de baja presión. Al arrastrar nubes origina un tiempo inestable. Luego es correcto.