UD3. Las partículas y sus transformaciones
3º -
Ciencias de la Naturaleza
2.4 Reacciones y partículas
Los coeficientes estequiométricos que hemos introducido para ajustar una reacción química nos dan una información fundamental a nivel molecular: indican la relación en números enteros sencillos entre las moléculas que reaccionan o se producen. Así por ejemplo, si observamos el siguiente esquema de reacción:
indica que por cada molécula de oxígeno (O2) consumida se consumen 2 moléculas de hidrógeno (H2) y dan lugar a su vez a 2 moléculas de agua (H2O).
Esta interpretación tiene gran importancia, pues permite conocer la composición final de una mezcla de partículas que reaccionan, ya que hay que tener en cuenta que en un caso general no todos los reactivos se transformarán en productos, pues siempre existirá alguno de ellos que se agote antes y limite la posibilidad de una reacción completa. Al reactivo que se termina en primer lugar se le denomina reactivo limitante, y al que sobre reactivo en exceso.
Veamos ahora esta otra reacción química: